說到螺螄粉、桂林米粉、炒河粉,相信大家都挺熟悉的,在我們生活中式普遍常見的特色美食。那么我們現(xiàn)在要說的是與它們同為廣西“四大米粉”中的“老友粉”。“老友粉”可以算是南寧人最受歡迎的獨特地方風(fēng)味小吃之一,酸、辣、咸、香兼?zhèn)洌瑩?jù)說食之具有驅(qū)風(fēng)散寒、通竅醒味之功效。
培訓(xùn)課程安排
1、老友粉的原料、配料的選取;
2、老友粉高湯的制作方法;
3、老友粉專用辣椒醬的制作方法;
4、老友粉專用酸筍的制作方法;
5、各種肉片的腌制方法;
6、老友粉的煮制流程;
7、各種調(diào)料的認識以及采購辨識;
8、店面、攤面、選址以及經(jīng)營管理技巧。
培訓(xùn)優(yōu)勢
1、我們有標準的操作流程和標準的配方;
2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時,融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè);
4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學(xué);
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);推薦就業(yè),供不應(yīng)求。
培訓(xùn)時間
根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力,不限制學(xué)習(xí)時間,一般3-5天左右,包教包會,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配,節(jié)假日不休息,隨到隨學(xué),視個人情況而定。
食尚香特色小吃培訓(xùn)基地,擁有多個小吃項目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會,即可固定開店,也可流動經(jīng)營,較低投資幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者的首選項目,同時提供原料和設(shè)備,一站式保姆服務(wù),確保您創(chuàng)業(yè)無憂。
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標題:老友粉技術(shù)培訓(xùn)費用多少錢
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