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正宗威縣火燒培訓(xùn)學(xué)校

時間：2020-07-13 來源：食尚香閱讀：

　　每一個地區(qū)都是有自身的美食特色，在我們離去故鄉(xiāng)時最懷戀的便是家鄉(xiāng)的味道。火燒與燒餅工藝接近，口味、形狀卻不同，火燒是流行于我國北方地區(qū)的一種特色食品。威縣火燒是河北邢臺市著名的傳統(tǒng)小吃。以其獨特的工藝和香酥的口感而遠(yuǎn)近聞名。剛出爐的火燒外皮焦黃，外酥內(nèi)軟，香而不膩，口感極好。食用時，澆蘸上醋蒜汁，清香解膩，更為爽口，其餡多用豬肉剁大蔥。

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、原材料采購：主要講解威縣火燒培訓(xùn)所需原材料和采購渠道，學(xué)員了解面粉、工具采購渠道;

　　2、和面：主要講解和面技術(shù)，學(xué)員學(xué)會水和面的比例以及揉面技巧;

　　3、工具使用：主要講解爐具使用，學(xué)員掌握工具使用和溫度、時間控制;

　　4、成品制作：主要講解火燒的制作方法，學(xué)員掌握揪季子、搟餅、烤制、刷油、溫度控制等技巧。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　培訓(xùn)時間

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，不限制學(xué)習(xí)時間，一般3-5天左右，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，隨到隨學(xué)，視個人情況而定。

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。到目前、已累計為社會培養(yǎng)餐飲創(chuàng)業(yè)人士多達(dá)數(shù)萬人，得到了廣大學(xué)員高度的認(rèn)可與肯定。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎有識之士前來參觀、考察、品嘗與學(xué)習(xí)!

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