麻花是中國的1種特點油炸面食美食。傳奇是東漢人柴文進創造發明了麻花。做法是以兩三股條形的面擰在一塊兒用油炸制而成。麻花因其制做簡單，吃用便捷，被歷年來的文人墨客倍加贊譽。

麻花培訓內容

1.認識需要用到的配料與前期材料的處理

2.教授制作配制麻花用的秘制配料與香料

3.麻花的前期處理與入味

4.烤爐的架設以及注意事項

5.教授烤制麻花的火候以及秘訣

麻花培訓時間

食尚香西安小吃培訓學校不限制小吃培訓時間，手把手教學，學會為止，一般5天學會，看個人情況而定

麻花培訓優勢

1.時間靈活：老師一對一指導，學習時間靈活方便

2.實景教學：教師學生同步操作，沒基礎也能學會

3.專業教師團隊：教師手把手教學，注重培養學生舉一反三的創新能力

4.產品配方：精選市場流行品種，精心研制配方，好口味才能有客源

5.創業幫扶：整合創業者成功經驗，提供開店幫扶比如店鋪選址，經營方法，成本核算等

6.后續跟蹤：學校老師會持續跟蹤學子開店情況，幫助學子解決創業經營中的問題

數千年的中國傳統美食文化藝術中，小麻花是炎黃子孫鐘愛的中華民族傳統化食物。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩，既秉持了麻花傳統化的技巧，又將現代科學技術引入到麻花制作中，使這類中華民族的傳統化食物再度容光煥發了青春。