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牛肉湯培訓
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2022-09-13 10:10

牛肉湯培訓

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【牛肉湯培訓】

牛肉湯培訓

牛肉湯培訓介紹

淮南牛肉湯是安徽省淮南市的一道特色小吃,屬于徽菜系;該菜品是蘇北豫魯皖一帶家喻戶曉的名小吃。淮南牛肉湯具有鮮醇、清爽、濃香的特色;有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮,特別是加上蔥段后,滋味更鮮。不黑湯,喝多不上火,嗓不干,再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯,或者加少量鹽的牛肉湯,其味清爽,滋味醇厚。

牛肉湯種類

淮南牛肉湯

牛肉湯培訓內容

1、牛肉湯的系統(tǒng)講述;

2、牛肉湯原料的選購;

3、牛肉湯食材的預加工;

4、牛肉湯加工的基本標準;

5、牛肉湯加工的工藝步驟;

6、牛肉湯經(jīng)營定價原則;

7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

牛肉湯的起源故事

淮南牛肉湯的起源與淮南王劉安有關。西漢,《淮南子·齊俗訓》記載:“今屠牛而烹其肉,或以為酸,或以為甘,煎熬燎炙,齊味萬方,其本一牛之體。”

牛肉湯營養(yǎng)價值

食尚香美食培訓學校的牛肉湯高營養(yǎng)、高熱能、低糖、低脂肪。牛肉中的肌氨酸、維生素B6,增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,多吃對身體有益。

  

食尚香牛肉湯培訓現(xiàn)場

       

牛肉湯培訓報名優(yōu)惠

  

1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

牛肉湯店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出牛肉湯店特色

  

2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

牛肉湯店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,牛肉湯店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

牛肉湯開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格制定

  

第三,牛肉湯店面布置,裝修

  

第四,制作牛肉湯設備采購

  

第五,制作牛肉湯原料采購

  

第六,牛肉湯店審批手續(xù),辦理各項證書

  

牛肉湯開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好牛肉湯技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做牛肉湯攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做牛肉湯攤這種形式的話,一半牛肉湯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做牛肉湯店的.直接開牛肉湯店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開牛肉湯店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷牛肉湯培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強

  

2,看牛肉湯培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力

  

3,觀察牛肉湯培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與牛肉湯培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗牛肉湯,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香牛肉湯培訓優(yōu)勢

  

1,牛肉湯培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,牛肉湯培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,牛肉湯培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,牛肉湯培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

  

食尚香牛肉湯培訓價格

  

食尚香是專業(yè)的牛肉湯培訓機構,在牛肉湯培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,牛肉湯培訓價格不高,而且牛肉湯培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取牛肉湯培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的牛肉湯培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.


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