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項目介紹：
禮泉烙面是關中特色面食，起源于商末周初，因其易于儲藏，方便攜帶，用熱湯沖泡集成面食的獨特優點，被周武王選用為軍用伙食，因此，烙面被稱為“世界最早的方便面”。烙面在禮泉縣那是大紅大紫，無人不識，無人不吃。現代人都追求快餐式食品，因此烙面被帶入大眾的視線，越來越多的人成為了它的追捧者，很多創業者都想學習烙面進行創業發展。
禮泉烙面課程培訓內容：
1、調面。教您面粉的選材、用料、配料配比、水的比例以及調制手法;
2、攤面。教您如何用調好的面攤成餅，器具的使用;
3、疊面。教您面餅的疊制方法;
4、切面。教您如何切疊制好的面餅，切多長多寬等;
5、配菜。教您禮泉烙面制作時的配菜的制作;
6、調湯澆頭。教您如何調制湯底、澆頭和下鍋煮制等方法。
食尚香培訓時間：
隨到隨學，長期招生，學習時間可根據學員情況安排。根據個人掌握情況來定，一般3-5天，不限制學習時間，包教會，學會為止。
食尚香后續服務支持：
1.一次學習，終身技術免費升級。
2.原料與設備如果當地買不到，我們可以為您提供原材料、設備的購買和配送;
3.開店過程中不管是技術上還是經營上有什么問題，都可以聯系我們老師。
學習正宗禮泉烙面技術就到食尚香，食尚香小吃培訓學校專業技術，專業教學。我們的教學模式不是給你個配方讓你自己琢磨學習，而是由專業的禮泉烙面教學師傅手把手教您制作，您親自動手練習，師傅在旁觀察指導，直到您能完全掌握熟練，做出滿意口味為止。
