北京口福餅培訓班的老師介紹，北京小吃培訓班燒餅大餅系列頂目：普通燒餅 油酥燒餅 麥香百味餅 金絲燒餅 香掉牙千層餅 椒鹽燒餅 雞蛋灌餅 黃橋燒餅 貴妃香酥餅 東北酥餅 東北肉餅 京東肉餅 煎餅果子 香掉牙千層餅 牛莊餡餅等培訓，現場制做，老師一對一課程建設，隨到隨學，學會已經。本校領導年提供服務支持!關鍵技術配料所有傳授，不遺余力。

　　口福餅的發源地在山東省，盛起于河南焦作，口福餅、吉祥餅、黃金餅，采用專用磨具烘烤,呈圓形，口福餅表面刻著口福二字，吉祥餅表面刻著吉祥二字,字跡清晰美觀,寓意吉祥如意。此餅是根據山東地區傳統主食“缸餅”不斷改進得來，健康營養，用料講究、獨特，口味可靈活調整，制作成本每市斤1.4元左右, ,讓每個餅色澤金黃,口感細膩,入口筋道,下咽回香,存放3天仍柔軟可口,此餅在色、香、味、型上都別具一格。口福餅、吉祥餅通過在河南鄭州、遼寧大連、山東、黑龍江等部分地區銷售驗證,很受消費者的歡迎,出現了排隊搶購的火爆場面.此餅被稱作為饅頭“殺手”

　　北京口福餅培訓班口福餅培訓內容

　　1、發面的配比技術和和面手法

　　2、秘制餡料配方及實際動手操作

　　3、口福餅制作全流程及制餅技巧

　　4、口福餅制作設備使用維護及采購信息

　　5、各種調料的認識及采購信息。

　　學校開展優惠活動，歡迎聯系老師詳細咨詢。