口福餅是源于山東一帶的特色傳統小吃，發揚于河南鄭州，又叫吉祥餅、黃金餅等，是鄭州的面點是否在油酥燒餅的基礎上，采用饃烘烤的方式改良而來。以面粉、酵母、黃油、白糖等為原材料，色澤金黃，外酥里軟，口感細膩，入口勁道，造型獨特，健康營養，老少咸宜，備受歡迎。

　　口福餅培訓課程

　　1、面粉、酵母等食材挑選、辨別與處理，設施工具選擇與操作。

　　2、配料配搭、選料與存儲，實際操作，火候控制，設備維護。

　　3、和面、發面與烘烤技巧，了解進貨渠道，熟悉完整配方與制作流程。

　　4、傳授市場調查、投資預算、門店裝修、運營管理、營銷推廣等要點。

　　口福餅培訓時間

　　小吃培訓經驗豐富的老師面對面教學，小班管理，不限制學習時間，隨到隨學，學得快慢看個人學習與吸收能力，短則幾日慢則幾周，有不懂隨時可以請教。具體安排早晨六點至十一點，下午兩點到六點，學不會可免費復學。

　　口福餅簡單易做，食材易得，價廉物美，小本投資，四季經營，利潤豐厚，食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富，設施完善，盡職盡責，學完介紹就業。現在很多人已經不能日出而作日落而息，熬夜加班更是家常便飯，過勞死已經是年輕人一大殺手，面對越來越不堪重負的環境。餐飲投資輕松。