北京太后餅培訓班的老師介紹，太后餅為陜西富平縣土特產的傳統式特色美食食品類，具備表皮焦黃松脆，內質條理清楚，綿軟可口，油香外焦里嫩的特性，“滿嘴沒牙也可以吃”，早已廣為流傳，為人民群眾所鐘愛。

　　北京太后餅培訓班燒餅種類

　　金華酥餅、蒙城油酥燒餅、油酥燒餅等等。

　　北京太后餅培訓班太后餅培訓內容

　　1、單店運營器材的選購、正確認識;

　　2、把握采用太后餅的核心內容材料、生命;

　　3、學習培訓太后餅的各種各樣輔料、配料的制作方法;

　　4、學習培訓太后餅的選用、生產加工的處理方法。

　　5、學習培訓店鋪裝修、開店選址、室內裝修、菜單制作。

　　北京太后餅培訓班太后餅學習方式

　　按照皇太后餅規范的比例秘方，老師一對一輔導，學生親自動手實際操作，反反復復練習，直到作出學員滿意的味道為止，不限制學習時間。