成都炒面培訓介紹

　　炒面這種美食相信大家都有一定的了解，現在很多餐館小攤都有這種小吃。炒面之所以好吃是因為其獨特的制作手法，比如普通的面條只要放熱水里煮一下，再放上調料等就可以吃了。但炒面不這樣，它是放到油鍋中邊炒邊放水，這個放水的過程很有講究，火候也特別關鍵，如此做出來的面顏色金黃，香氣撲鼻。

　　成都炒面培訓內容

　　1.講述炒面的主原料認識及基礎知識。

　　2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.輔料的配制及方法。

　　4.火候、撒料食用方法。

　　5.未售完半成品的保存方法。

　　6.設備器具采購途徑和要求。

　　7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

　　成都炒面培訓時間

　　大約3-5天，時間不限，學會為止，手把手教學，隨到隨學，學習時間靈活，節假日照常上班。

　　成都炒面培訓方式

　　按照炒面標準的比例配方，成都小吃培訓老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　成都炒面培訓優勢保障

　　1、 免費參觀，試吃滿意后簽合同入學。不限學時，學會為止。

　　2 、一次性收費，中途不收其它任何費用，免食材費。包食宿。

　　3、名廚現場教學，一對一教學，現場示范。

　　4 、技術流程易懂，零基礎也可上手，從食材采購，小吃的做法，配方等一一教學。

　　5、畢業頒發結業證書，免費設計店面裝修圖紙，做宣傳冊子，經營品種搭配。