成都無為板鴨培訓(xùn)簡介

　　無為板鴨是安徽無為縣一帶的特殊傳統(tǒng)美食，歷史悠久，創(chuàng)始于清朝，吸收各地菜系的優(yōu)點(diǎn)，這種菜品色澤誘人，皮嫩肉厚，醇香味美，骨剖面呈玫瑰色，集色香味為一體，讓人回味無窮。無為板鴨又叫無為熏鴨，當(dāng)?shù)厝私袛匕屮啠猿埠轼啚樵牧希?jīng)宰殺、灌洗、腌制、風(fēng)干、熏烤、剁塊、碼盤、鹵制等工序制作而成，30多種香料腌制，吃法新穎，蘸料冷吃，健康營養(yǎng)，富含維生素、礦物質(zhì)等物質(zhì)，具有補(bǔ)血養(yǎng)胃等功效，備受食客喜愛。

　　食尚香成都無為板鴨餐飲培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、無為板鴨技術(shù)詳解，包括原料的選購、配方配制等。

　　2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實(shí)操示范，講解無為板鴨技術(shù)。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　成都無為板鴨培訓(xùn)時間

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)情況而定，不限定培訓(xùn)時間，包教包會，通常3-5天可學(xué)會，學(xué)會為止。

　　成都無為板鴨培訓(xùn)方式

　　按照材料配方一對一練習(xí)，老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、親手實(shí)踐、學(xué)會為止!

　　食尚香無為板鴨成都餐飲培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!

　　2：免費(fèi)使用品牌，不多收雜費(fèi)，只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實(shí)踐教學(xué)!

　　4：一份學(xué)費(fèi)可以2個人來學(xué)習(xí)，食材免費(fèi)，學(xué)期不限!