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怪味雞，川渝地區比較有個性化的名吃小食，以鮮雞肉為主食材，蛋白質含量高，肉嫩味美，麻辣香鮮，別稱秧盆雞，極受廣大消費者歡迎的川渝美食。
1.怪味雞市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季;
2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多的消費群體;
3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經營;
4.開店成本可大可小，可開店可擺攤;
5.制作簡單，無需大廚，在食尚香學怪味雞技術即可開業經營，技術掌握在自己手上;
6.怪味雞搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。
關于怪味雞培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業也快，學得慢五天也可學好!
好的怪味雞制作學習哪里有?想學習怪味雞，可以到食尚香重慶小吃培訓品牌培訓，該品牌支持現場實操學習，自家配方，外人沒法克隆，所教學的美食技術口感、種類豐富多樣，拒絕單一，風味獨特的怪味雞易學易做，來食尚香學習該門技術，不出3天即可學會上手操作，是當下比較經驗豐富、正規的小吃培訓機構!
課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名怪味雞食品技術，顛復傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!
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