石家莊怪味雞是源于川渝一帶傳統特色名菜，歷史悠久，始于上世紀初，流傳甚廣，經久不衰，風靡大江南北，口味獨特，常做聚餐菜肴、下酒小菜。以公雞、醬料、味料等為原材料，色澤黃紅，麻辣鮮香，咸甜適口，營養豐富，富含蛋白質、卵磷脂、碳水化合物、微量元素、維生素等成分，備受喜愛。

　　石家莊怪味雞培訓課程

　　1、公雞、醬料等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、燜煮、泡涼與調味技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊怪味雞培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓學校專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊怪味雞培訓做法簡單，材料常見容易找，經濟實惠，可外帶堂食，小成本創業，全年都能營業，沒有什么限制，盈利穩定。食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富，實操為主，投資生意火爆。給不了對方想要的生活，這是不結婚年輕人所想的，貧窮才是人間真實，那有辦法改變嗎?投資餐飲好前景。