豬肚雞火鍋培訓項目介紹

豬肚雞火鍋是廣東省傳統的客家菜。流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。豬肚包雞火鍋就是用生豬肚把生雞包住，用水草扎好二頭后放到特配的湯料中煲熟，食前再將豬肚刮開，取出熟雞一起砍件后，放回原煲湯料中滾熱再食，這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法，節約時間的同時又可品嘗到香濃撲鼻，美味可口的雞肉，不用擔心火候難以控制而雞肉過火變韌。

豬肚雞火鍋培訓種類

橙子豬肚雞火鍋，鳳梨豬肚雞火鍋，檸檬豬肚雞火鍋，百香豬肚雞火鍋，紅柚豬肚雞火鍋，水果綠石開豬肚雞火鍋，水果四季春豬肚雞火鍋

豬肚雞火鍋培訓課程

1.原輔材料、調料、機器設備、專用工具的正確認識與辨別

2.眾多水果產品制作方法

3.幾款豬肚雞火鍋制作方法

4.各類咖啡制作方法

5.多種多樣獨具特色豬肚雞火鍋制作方法

6.原輔材料、儲放、冷藏技術應用

7.店鋪選址具體指導、店面布置設計方案、開實體店促銷活動方案等

豬肚雞火鍋培訓時間

食尚香杭州小吃培訓學校課程內容周期時間長度以學生家長實際所報班集體為標準，一對一課程和培訓老師溝通交流合理安排

豬肚雞火鍋培訓方法

從零課堂教學，實踐活動和基礎理論集成化，當場示范性課堂教學，由杰出豬肚雞火鍋技術專家一對一輔導，直至學好才行

豬肚雞火鍋培訓價格

學習期內管吃管住，包任何工費，學生家長報名參加時一次性地繳納培訓費，絕對沒有二次收費

豬肚雞火鍋培訓優勢

1.自主創業觀念培訓：培訓大學生行之有效的自主創業觀念和專業知識，塑造掌握創業的機會的工作能力

2.技術應用扶持：在學生創業經營管理中碰到難題，大學會去技術應用扶持老師開展幫助

3.經營管理扶持：針對莘莘學子在經營管理中的各種各樣艱難，大學將在必須范疇內給與徹底解決

4.自主創業模擬實訓：給大學生開展自主創業性實踐活動，讓大學生全過程運營管理，塑造大學生的社會發展、經營管理、銷售市場工作能力

5.流動資金扶持：對有自主創業意向的大學生大學將幫助申辦借款，徹底解決初創期流動資金欠缺、借款艱難的難題

6.工作人員扶持：大學畢業生自主創業后，做到大學用人公司規范后，大學將在大學畢業生強烈推薦上，優先選擇考慮到