烤雞大腿是以雞腿為主要原料，輔以洋蔥等原料烤制而成的一道孜然味美食。

辣烤雞大腿培訓內容

1.辣烤雞大腿原料的認識

2.辣烤雞大腿的預處理

3.辣烤雞大腿火候把握，包括火力調控，保障提高烤制品的質量

4.原材料的保存，教導學員不同烤制品搭配不同的配料，原料采購，存放以及烤制品保鮮，烤水保存技術

5.開店實戰指導，系統了解開店知識，如何選址辦證，裝修，服務，管理，采購以及盈利模式，定期開設餐飲選址模式策略提升班助你成功創業

6.獨家課程叫你開店，著名教授親自授課實戰，保教包會

培訓時間

食尚香杭州小吃培訓學校不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定

學生畢業經過考核合格后，通過的就業體系，推薦就業，推薦大型賓館、酒店、知名連鎖企業就業;可勝任企業核心部門相關的技術及管理工作。學生就業后，學校將實行跟蹤服務，為學生的發展創造更多優越的條件。對有創業意向的學生不收費提供創業指導及技術支持