醬烤雞肉串在烘烤過程中添入各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、干酥不膩，被贊“眼未見其物，香味已撲鼻”，入口越嚼越香。食尚香老師研制的醬烤雞肉串技術，選料講究，新鮮，營養，繼承傳統蒙古烤肉的優點，專用內蒙古草原上特有的調味料精心腌制烤制而成，香酥嫩爽，野味十足。

醬烤雞肉串小吃培訓內容

1.特殊器皿類菜肴技能操作

2.食品雕刻技術

3.宮廷菜肴制作技術

4.烹飪精華多媒體課程

5.中式醬烤雞肉串制作技術

6.西式醬烤雞肉串制作技術

7.西餐烹調技術

8.醬烤雞肉串的燒烤制作技術

教學時間

食尚香杭州小吃培訓學校不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定

真好，大自然給予大家那么多繽紛多彩。隨便組合起來，都能賞心悅目。一直相信，心情是有色彩的。美麗心情的色彩，絕不單一。很愉悅的烤完這個醬雞肉串，很愉悅的看見大家掃蕩一光。很愉悅的日料著好心態。有時候，快樂就這么簡單。