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過橋米線是云南的特色小吃，是一種有當地的特色米線和湯料、佐料、生的瘦肉、和丸子等制作成的一道美食小吃。云南過橋米線湯味鮮美，味道豐富，肉質鮮嫩，米線順滑，吃起來別有一番風味，味道令人難以忘懷，因此生意十分火爆。有很多人想學習過橋米線進行創業，但又沒有技術做不出來。這個不用擔心，可以到杭州小吃培訓食尚香學習正宗過橋米線技術，保證你學到的口味是正宗地道的。
過橋米線培訓項目介紹：
本套課程主要學習過橋米線的理論知識以及實操制作，學習過橋米線理論知識，以真材實料進行訓練，讓學員可以更好的掌握到技術，熟練操作流程，掌握好制作技術，回去更好的創業發展。
過橋米線培訓內容：
1.原料、配料、設備的選擇;
2.米線的選擇以及浸泡方法;
3.各種配菜的加工制作;
4.湯底的熬制以及調味技巧;
5.過橋米線的制作全流程。
過橋米線培訓方式：
隨到隨學，現場實物操作，學習期間食材本部提供，不加收其他費用，包教會，沒學會可以繼續學，學習期間包吃住。
食尚香傳授的過橋米線鮮香爽口，味道豐富，以高湯、肉片、米線以及各種配菜組合而成，產品豐富，口味獨特，在市場上非常受到消費者的歡迎，且口味不易被模仿，擁有很強的競爭力。學習過橋米線技術，就到食尚香小吃培訓學校學習。
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