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脆皮雞飯是一道以雞肉為主食的特色美食，原料普通，口感美味。脆皮雞飯是新一代的中西式簡餐、商務套餐，既能獨立開店經營，也能作為中式簡餐快餐店新品回饋消費者享用，針對學生族、上班族就餐時間集中的情況下，脆皮雞飯出餐時間快，顧客不需要等很久，肉和飯都是提前做好的，只需要根據自得口味選擇就好了，烤肉飯并不會因為時間而改變口味，收到外賣的顧客和店里吃的是一樣的，脆皮雞飯投資小、無需專業廚師，無需行內經驗，還有就是無需大量人手是一款很適合小本創業的項目。脆皮雞也因口感好，營養全、出餐快，成了消費者心中的最愛。這也就是為什么脆皮雞飯這么受歡迎。
【培訓內容】
1.脆皮雞飯的系統講解，理論基礎。
2.脆皮雞飯的原料選購標準。
3.脆皮雞飯的原料預處理。
4.脆皮雞飯的加工工藝，制作及技巧，秘制底料的制作技巧及經驗。
5.脆皮雞飯的成品標準。
6.脆皮雞飯產品的定價標準。
7.脆皮雞飯店面的選址技巧，經營特點，管理技巧。
【特點】
1.可流動經營，可開店經營，經營選址靈活，商場，商業街，居民區等都可以經營;
2.工藝簡單，操作效率高，能夠現做現賣，完全體現新鮮的現代餐飲要求;
3.輔料科學，口感特別，營養均衡，符合現代營養理念;
4.以特的加工方式充分激活營養的活力，營養成分更有利于吸收。
【后續服務】
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。
餐飲行業的投資門檻較低，而且回報可觀，一直很受想小本創業者的歡迎?，F階段做餐飲仍是具有賺錢潛力的項目，對于初次創業的朋友們來說，選擇小型餐飲項目，逐漸累積經驗和資本，然后在慢慢把企業做大做強?，F當下最熱門的餐飲行業里就屬小吃了，不僅投資小，回報可觀，而且還易上手，是想創業朋友們的好選擇。
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