蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。最初的蛋撻都是比較大的,一個(gè)蛋撻可以當(dāng)下午茶,對于蛋撻的美味是很少有人能抗拒的,但也要把握分寸,適可而止,美味雖好,可不要貪杯哦。蛋撻口感香脆,內(nèi)陷豐富,奶香濃郁,味道一層又一層,甜而不膩。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.講述的蛋撻、泡芙發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識;
2.蛋撻撻皮的制作技術(shù)與技巧;
3.蛋撻水的制作技術(shù)與技巧;
4.泡芙的的制作流程與方法;
5.半成品的烤制方法、溫度控制方法;
6.烤箱操作工藝講解、注意事項(xiàng);
7.開店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理技巧。
【教學(xué)模式】
蛋撻全套技術(shù)和配方一并教給您。學(xué)員先嘗后學(xué)、全實(shí)際操作包教包會(huì),學(xué)習(xí)時(shí)間3-5天,知道學(xué)會(huì)為止,中途不再收任何費(fèi)用。
我們食尚香餐飲培訓(xùn)是正規(guī)學(xué)校,靠學(xué)員的口碑發(fā)展,全程由學(xué)員親自動(dòng)手操作,保證讓學(xué)員學(xué)到最好的技術(shù),保證包教包會(huì),一次性收費(fèi),終身技術(shù)升級。我們學(xué)校的技術(shù)不是靠嘴說的,來我校親自考察一下,品嘗味道,滿意后在報(bào)名學(xué)習(xí)。
上一篇:鍋蓋面在哪學(xué)的?
標(biāo)題:蛋撻在哪兒學(xué)?
¥電話咨詢
人氣:2169
¥電話咨詢
人氣:2201
¥電話咨詢
人氣:1362
¥電話咨詢
人氣:2084
¥電話咨詢
人氣:2184
¥電話咨詢
人氣:1852
¥電話咨詢
人氣:2361
¥電話咨詢
人氣:1444
猜你想找
學(xué)蛋撻技術(shù)培訓(xùn)推薦城市
蛋撻課程推薦
蛋撻培訓(xùn)校區(qū)推薦
蛋撻創(chuàng)業(yè)指南
蛋撻創(chuàng)業(yè)成功案例