對于干海鮮火鍋這行的人來說，如果自己不掌握核心技術的話，請個廚師一個月要花幾千元的工資不說，較終還得看師傅臉色，根本不劃算也不保險。所以，必須自己懂核心技術，這是你開海鮮火鍋店賺錢的較的法寶。在我們這里學了技術回去，開店當老板的有效不用請廚師了，從核心技術到經營管理自己有效可以獨當一面。

　　濟南海鮮火鍋培訓內容

　　理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

　　示范講解：

　　1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：

　　1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會就好!

　　濟南海鮮火鍋培訓優勢

　　1,海鮮火鍋培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,海鮮火鍋培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

　　3,海鮮火鍋培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　5,海鮮火鍋培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

　　后期指導

　　1、根據個人的投資能力指導選址開店或擺攤，消費商圈，合理設定銷售方案;

　　2、根據店面情況設計裝修方案;

　　3、整體店面的投資預算與投資回避;

　　4、指導原料采購;

　　5、指導購買原材料，設備。也可指導在當地市場購買。