石家莊海鮮火鍋是國內沿海城市民間傳統美食，來歷已不可考，常做正餐、主食，不斷的創新改良，流傳甚廣，家喻戶曉，風靡全國各地，味道獨特。以鮮蝦、扇貝、輔料等為材料，色澤悅目，原汁原味，清淡鮮美，營養豐富，富含蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、微量元素等成分，備受歡迎。

　　石家莊海鮮火鍋培訓課程

　　1、整個制作流程與秘方，做好材料的篩選、講價，保存與處理等工作。

　　2、將鮮蝦、扇貝等材料準備好，洗凈切塊剝洗備用，調配湯底燒開。

　　3、部分食材改刀裝盤，蔬菜擇洗切條，炒鍋熱油輔料翻炒加湯燒沸。

　　4、理論與實踐相結合，不斷的重復練習，熟練后講解選址預算管理等內容。

　　石家莊海鮮火鍋培訓時間

　　在培訓時間上不做限制，無論是學得慢還是學不好都可以到下一期繼續免費學習，至于要學多久，得看個人的基礎和選擇的項目，快則幾天，慢則幾周。具體安排早八點至下午六點，期間午餐無休幾個小時。

　　石家莊海鮮火鍋培訓制作獨到，食材易收集，價廉物美，出餐速度快，保健充饑，吃法新穎，很容易讓人習慣這種口味，有著一定名氣，市場前景廣闊。四天工作制上了多次熱搜，而這樣的公司都在國外，我們逃離北上廣不就是為了逃離制度與規訓嗎。食尚香石家莊小吃培訓的項目休假自由。