對于早餐很多家庭都會做，當然也有很多人選擇在外面吃，一大早就會看到早餐鋪排起了長龍，生意非常的火爆。怪味面是四川成都一帶特色小吃，通常被作為早餐、夜宵，湯鮮味美，酸辣爽口。這種小吃簡單易做，價廉物美，充饑飽腹，備受人們喜愛。

　　怪味面培訓課程

　　1、全部香辛料色香的辨別及配比。

　　2、清油的挑選與出香味操作。

　　3、鮮面條的硬軟辨別。

　　4、打調味品的步驟和份量。

　　5、全部原材料的再次加工，各類調料面的制作過程。

　　怪味面培訓時間

　　按照個人學習情況而定，不限定學習時間，學好為止，隨到隨學，通常2-3天可學好。

　　吃膩了油條、豆漿、包子、燒餅、拌面等小吃，很多人羨慕那些將早餐吃出花樣的人，其實早餐有無數種選擇。怪味面這種早餐面食有著一定的知名度，創業小本投資，快速回本，低風險高回報，無需大廚，沒有基礎也能開店，食尚香濟南餐飲培訓的老師認真負責，課程完善，學完即可開店賺錢。