現如今，經濟條件好了，大眾的生活質量也提高了，人們的口味就非常的多變了。特別是在飲食方便，就更加的多樣化了，怪味面就能完全體現出這一特點。怪味面是四川成都著名的傳統小吃，號稱成都第一面。因為湯汁鮮美，口味多樣所以被稱為怪味面，采用多種調料烹制成的湯底，麻辣鮮香，有多種說不出來的香味。

　　【怪味面小吃培訓內容】

　　1.講述怪味面的發展史及基礎知識。

　　2.怪味面作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.怪味面的制作關鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的怪味面的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解怪味面的具體流程及操作方法;

　　6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。

　　7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

　　【怪味面小吃教學模式】

　　按照怪味面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　【食尚香小吃培訓優勢】

　　1、專業的高級廚師團隊，雄厚的師資力量，保證學員的實際操作能力;

　　2、從業17年，經驗豐富，知識全面，經營理念明確，用堅持贏得信賴;

　　3、專業的名廚團隊，實踐經驗豐富，操作技術過硬，學員學習無憂;

　　4、免費為學員提供開店運營和管理指導，創業無憂。

　　怪味面培訓技術到哪家好?食尚香中心每年都引進了全國的各類名特優小吃食品，種類萬千，口味俱佳。食尚香鄭州小吃培訓學校的面食培訓方式新穎獨特，因材施教，學以致用，滿足不同學歷，不同年齡，不同地方的學員需求，教學與實習并軌，包教包會。