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學(xué)香辣花甲技術(shù)好嗎多久可以學(xué)會

時間：2023-05-19 來源：食尚香閱讀：

　　學(xué)香辣花甲技術(shù)好嗎多久可以學(xué)會?街頭小吃常常被人們所熟知，因為它是最接近人們的生活，比如香辣花甲就是其中一種地道街頭美食。花甲是生活中常見的一種食材，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，深受大家的喜愛。花甲是生長在海邊礁石上的一種軟體動物，又稱花蛤。香辣花甲顧名思義就是吃起來又香又辣，在食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)香辣花甲技術(shù)，一般需要一周的時間才能學(xué)會。

香辣花甲

　　香辣花甲的制作方法：

　　1，買回的花蛤用清水沖洗一下，加入適量的食鹽和食用油浸泡1個小時，用手將花蛤輕輕捏開一條縫，取出沙包。

　　2，放入清水中，加一勺鹽和少許食用油，攪拌均勻后放置1個小時，將浸泡好的花蛤用清水沖洗干凈，控干水分備用。

　　3，起鍋燒油，油溫升至五成熱時放入蔥姜蒜和干辣椒炒香，放入花蛤快速翻炒均勻后加入鹽和雞精調(diào)味。

　　4，出鍋前撒上一小把白芝麻和香菜段即可。

　　香辣花甲技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容包括：

　　香辣花甲技術(shù)培訓(xùn)、香辣花甲開店運(yùn)營培訓(xùn)、香辣花甲創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新培訓(xùn)等系列課程。

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