在如今的餐飲市場中，越來越多的美食給人們帶來了無盡的歡樂，什么也不能取代小吃店在大眾生活中的角色，其中花甲小吃美食更是不可或缺。花甲是一種常見的食材，肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，做法更是多種多樣，不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養(yǎng)價值，已成為極具代表性的特色小吃美食，深受男女老少的喜愛。

　　【花甲小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　①主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法。

　　②培訓(xùn)花甲的養(yǎng)殖、去沙方法。

　　③培訓(xùn)花甲粉的鮮湯熬制、調(diào)味方法。

　　④培訓(xùn)飄香油的熬制制作。

　　⑤培訓(xùn)清湯、酸湯、麻辣湯湯底調(diào)味。

　　⑥培訓(xùn)氣烤和電烤花甲粉的火候控制。

　　⑦培訓(xùn)成品的成型過程、食材搭配方法。

　　【花甲小吃培訓(xùn)時間】

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學(xué)。

　　【食尚香花甲小吃培訓(xùn)特別優(yōu)惠】

　　1、可免費(fèi)提供店面選址評估;

　　2、店面裝修設(shè)計指導(dǎo);

　　3、可以免費(fèi)提供指導(dǎo)菜單設(shè)計;

　　4、免費(fèi)提供各大團(tuán)購網(wǎng)站團(tuán)單培訓(xùn);

　　5、免費(fèi)提供開業(yè)促銷指導(dǎo)。

　　花甲培訓(xùn)技術(shù)到哪里好?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校，擁有全國品種全、特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目，技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營。食尚香歡迎廣大學(xué)員前來考察、品嘗、學(xué)習(xí)。