花甲米線是近幾年來在全國各地的夜宵攤受歡迎時興的風味小吃。花甲米線，又名錫紙花甲米線。花甲米線是一種特色美食，是用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤臟的作用。常吃不膩，深受廣大消費者的喜愛和好評，現在已經風靡全國。

　　【花甲米線小吃培訓課程】

　　1.原材料的選擇，采購，前期處理;

　　2.花甲的處理，去腥去泥沙方法;

　　3.錫紙，粉絲及各種調味料的認識;

　　4.花甲配方的使用及火候掌握;

　　5.各種不同口味醬料制作;

　　6.學習清湯，酸湯，麻辣湯，不同口味湯底;

　　7.學習上爐制作花甲成品。

　　【花甲米線小吃培訓學校優勢】

　　1、我們有標準的操作流程和標準的配方;

　　2、技術、開店、管理一站式教學;

　　3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業;

　　4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學;

　　5、專業教師，專業技能;隨到隨學;開店創業，上門指導;品牌專業，品質教學;推薦就業，供不應求。

　　【花甲米線小吃培訓時間】

　　一般3到5天左右，不限制學習時間，視個人能力而定，隨到隨學，包教包會，學會為止。老師手把手教學，學員親自動手實踐操作，實踐理論相結合。

　　正宗花甲米線技術短期培訓班哪家好?來食尚香鄭州小吃培訓學校學技術，老師都會給講解，成功的經營模式，回家可以獨立開店或流動攤位。花甲米線操作靈活，店面要求小，可以街邊，檔口設點，極大的方便你的客戶購買消費，市場前景非常廣。經營花甲米線，簡單輕松就可賺大錢!