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沙縣小吃，我國古代漢族比較聞名的美食，被人們稱之為"活化石"，經典的飲食文化，源遠流長，其中在該美食中比較突出受人們喜愛的便是沙縣鹵水了，品種多樣，鹵味十分，深得國人喜愛。
1.食尚香主打產品沙縣鹵水的競爭優勢企業產品營養健康非常好吃。
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關于沙縣鹵水培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業也快，學得慢五天也可學好;顛復傳統式課堂教學培訓方式，老師包教會為止!
沙縣鹵水與川味鹵水二者相比，其排名是不相上下的，只是各自做法與口感不同罷了，沙縣鹵水味道偏廣式口味些，而另一者偏川渝特色，各有各的好，受眾范圍廣，市場前景相比其他熟食項目要好的多，特殊的制作工藝，出品的口感別具一格，是現階段食尚香南寧小吃培訓學校重點推薦創業的好投資選擇。
1.講述沙縣鹵水的主原料認識及基礎知識。
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3.沙縣鹵水輔料的配制、火候、撒料食用方法。
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