成都沙縣鹵水培訓簡介

　　沙縣鹵水是沙縣一帶的特色傳統客家美食，這種菜品制作講究，選材獨到，以新鮮豆制品、肉、蛋等為原材料，加以生抽、冰糖、油、鹽、醬油等調味料，加上秘制鹵料，烹制數小時熟透即可，鹵水可以反復回收使用。沙縣鹵水色澤誘人，口感咸鮮，軟嫩爽口，回味悠長，歷史悠久，流傳盛廣，是漢民族飲食的活化石，屬于黃河流域飲食文化的一個分支，結合了閩南和汀州等地飲食風格，健康營養，好吃不貴，備受人們喜愛。

　　食尚香成都沙縣鹵水小吃培訓內容

　　1、沙縣鹵水技術詳解，包括原料的選購、配方配制等。

　　2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范，講解沙縣鹵水技術。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　成都沙縣鹵水培訓時間

　　根據個人學習情況而定，不限定培訓時間，包教包會，通常3-5天可學會，學會為止。

　　成都沙縣鹵水培訓方式

　　按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!

　　食尚香沙縣鹵水成都小吃培訓班優勢

　　1：食尚香品牌如今已經具備一定的知名度，品牌效應讓你信心十足!

　　2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術培訓費，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學!

　　4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!