石家莊刀削面是山西一帶特色傳統面點，又叫駙馬面，歷史悠久，據傳源于唐朝駙馬柴紹，流傳甚廣，馳名中外。以面粉、豬肉、香料、雞蛋等為原材料，色澤誘人，品種豐富，口味多樣，形如柳葉，外滑內筋，軟而不粘，營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、脂肪等成分，老少咸宜，備受歡迎。

　　石家莊刀削面培訓課程

　　1、面粉、豬肉等食材挑選、辨別與處理，設施工具選擇與操作。

　　2、配料配搭、選料與存儲，實際操作，火候控制，設備維護。

　　3、和面、削面與調味技巧，了解進貨渠道，熟悉完整配方與制作流程。

　　4、傳授市場調查、投資預算、門店裝修、運營管理、營銷推廣等要點。

　　石家莊刀削面培訓時間

　　小吃培訓經驗豐富的老師面對面教學，小班管理，不限制學習時間，隨到隨學，學得快慢看個人學習與吸收能力，短則幾日慢則幾周，有不懂隨時可以請教。具體安排早晨六點至十一點，下午兩點到六點，學不會可免費復學。

　　石家莊刀削面培訓制作工藝多樣容易，食材普通容易找到，價廉物美，可堂食也可外帶，小成本投資，全年都能營業，無任何限制，盈利穩定。食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富，實操為主，學完介紹就業。在職場摸爬滾打到最后還不是滾蛋，除非當上高管就穩了，餐飲投資不用內卷。