石家莊四川擔(dān)擔(dān)面是四川自貢與成都一帶傳統(tǒng)特色小吃，被列為十大面條，歷史悠久，據(jù)傳源于百年前一位較陳包包的小販所創(chuàng)。以面粉、芝麻醬、辣椒油、豌豆等為原材料，色澤紅亮，細(xì)薄酥香，香辣可口，湯鮮味美，勁道爽滑，回味悠長，營養(yǎng)豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)等成分，備受歡迎。

　　石家莊四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)課程

　　1、面粉、芝麻醬等材料鑒別、選擇與處理，工具設(shè)備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲(chǔ)，火候控制，實(shí)際操作，設(shè)備維護(hù)。

　　3、煮面、翻炒與調(diào)湯技巧，熟練整個(gè)配方與操作流程，了解進(jìn)貨渠道。

　　4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。

　　石家莊四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)老師手把手指導(dǎo)，小班管理，材料食宿全免，學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn)，下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)，學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。

　　石家莊四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)制作方法多樣簡單，材料常見易收集，價(jià)格實(shí)惠，可堂食也可外帶，小成本創(chuàng)業(yè)，四季都可以經(jīng)營，毛利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校師資雄厚，教學(xué)專業(yè)，無基礎(chǔ)學(xué)得會(huì)。每年都有很多大學(xué)生找不到工作，也有很多高材生進(jìn)入工廠，大材小用了不是。餐飲創(chuàng)業(yè)不錯(cuò)。