石家莊涼拌木耳是我國較流行的傳統(tǒng)漢族家常菜肴，屬于川菜系涼菜，源遠流長，據傳由西周時期已有雛形，廣為流傳，家喻戶曉，風靡全國，口味多樣。以胡蘿卜、木耳、輔料等為材料，色澤鮮艷，清淡爽口，香辣鮮嫩，富含維生素、碳水化合物、微量元素等成分，具有養(yǎng)血駐顏等功效，備受歡迎。

　　石家莊涼拌木耳培訓課程

　　1、胡蘿卜、木耳等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、泡發(fā)、焯燙與調味技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊涼拌木耳培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓專業(yè)老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊涼拌木耳培訓做法多樣，材料常見容易找，可堂食外帶，價格實惠，小成本開店，全年都能運營，無任何限制，盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格，小班教學，學完介紹就業(yè)。用工荒與就業(yè)難的問題其實是打工人待遇的問題，正如人們所說的只要錢給夠就去哪，餐飲投資不必費勁奔波。