石家莊蒜泥茄子是源于山東一帶傳統特色民間家常名菜，屬于魯菜系，源遠流長，來歷已不可考，是一道夏令菜，流傳甚廣，風靡全國，口味獨特。以茄子、大蒜、輔料等為原材料，色澤誘人，柔軟香潤，蒜香濃郁，美味可口，營養豐富，富含碳水化合物、纖維素、維生素、微量元素等成分，備受喜愛。

　　石家莊蒜泥茄子培訓課程

　　1、茄子、大蒜等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、清洗、蒸制與調味技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊蒜泥茄子培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓學校專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊蒜泥茄子培訓做法多樣，材料常見容易找，可堂食外帶，價格實惠，小成本開店，全年都能運營，無任何限制，盈利穩定。食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格，小班教學，學完介紹就業。年輕人不生在老一輩看來是貪圖享受，可他們沒體會到年輕人外邊的壓力有多大，增收投資小吃大家就愿造人。