石家莊麻辣豆腐是四川一帶傳統川式菜品，始于清朝同治年間，屬于川菜、家常菜，常做下飯菜、主食正餐，廣為流傳，風靡全國各地，風味絕佳。以豆腐、豆瓣醬、牛肉等為原材料，色澤紅亮，麻辣酥嫩，回味悠長，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素等成分，老少咸宜，備受喜愛。

　　石家莊麻辣豆腐培訓課程

　　1、完整制作流程與配方，詳解怎么篩選材料，怎么議價，如何存儲與處理。

　　2、做好相應的準備工作，將豆腐、豆瓣醬等材料處理，洗凈切配大火熱油。

　　3、放入醬料與調味料等，將腌制好的牛肉下鍋炒，放入主材煮沸勾芡轉大火。

　　4、老師讓學員實操，重復練習，把技術摸透，學習相應經營管理等技巧。

　　石家莊麻辣豆腐培訓時間

　　我們的培訓時間不做限制，學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習，一般兩三天就能掌握，選擇的項目多幾周就能學會，看個人基礎和用心程度。節假日無休，具體時間上午八點至十點，下午兩點至六點。

　　石家莊麻辣豆腐培訓做法多樣，原材料常見，價格不貴，可堂食外帶，常食可補中益氣、清熱潤燥，能適應各地人的口味，有著較高的市場知名度。大學生成了“窮忙族”，工資多半只夠吃喝，寒窗苦讀結果比工地搬磚的都可能不如。食尚香石家莊小吃培訓班培訓的項目安逸收入高。