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武漢食尚香骨湯面技術(shù)培訓(xùn)班

時間：2020-07-13 來源：食尚香閱讀：

　　面食是我國源遠(yuǎn)流長的一種飲食搭配，因為面粉的可塑性，鑄就了中國地面上各種各樣不一樣的面食小吃。俗話說“骨頭的精華在湯里”。骨湯面，是一道家常養(yǎng)生面，制作原料主要有羊、牛脊骨(含尾骨)，面條。把溶有髓液的湯稍加過濾，再加上蔬菜，面條，就成為味道鮮美、營養(yǎng)豐富、具有保健功效的骨頭面了。

　　食尚香骨湯面小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、骨湯面技術(shù)詳解，包括原料的選購、配方調(diào)味料配制等。

　　2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范，講解骨湯面技術(shù)。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　營養(yǎng)價值

　　①據(jù)分析，動物的骨頭中含有多種對人體有營養(yǎng)、滋補和保健功能的物質(zhì)。骨頭中的骨髓除有造血功能外，還具有抗衰老的作用。

　　②隨著年齡的增大，骨髓制造紅細(xì)胞和白細(xì)胞的功能會衰退，因而指甲和頭發(fā)的生長速度開始減慢，手、臉上和身上也會漸漸出現(xiàn)老年斑，還經(jīng)常傷風(fēng)、感冒和咳嗽，這都是骨髓開始衰老的表現(xiàn)。但如果從飲食中能不斷攝取骨髓所含的類黏朊，則骨髓生產(chǎn)細(xì)胞的功能就可以得到加強，從而達(dá)到減緩衰老、延年益壽的目的。

　　食尚香骨湯面小吃培訓(xùn)時間

　　學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，隨到隨學(xué)，視個人情況而定。不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，包教包會，學(xué)會為止。

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎有識之士前來考察，品嘗，學(xué)習(xí)。相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心。公司價值觀誠實做，誠信做事;專心，專業(yè)，專注每一件事;為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);有共同前進(jìn)的目標(biāo)，分享團(tuán)隊的力量;用感恩的心回報社會，用奉獻(xiàn)的精神創(chuàng)造價值。

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