燒鴨面做為特色美食店，價格便宜又美味，是很受群眾顧客喜愛的美食特色，盡管是地方美食，可是受歡迎全國，在商場、步行街、小區門口，都能看到燒鴨面的身影。針對將燒鴨面做為創業好項目的投資者而言，是非常不錯的自主創業挑選。成本費較低、入門較快，不用請別人，自身就能干，利潤空間由自身掌握。

燒鴨面培訓內容

1.燒鴨面各種烤法技術大全概述

2.原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領

3.原料存放、保鮮技術

4.燒鴨面菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓

5.燒鴨面肉類、海鮮腌制技術培訓

6.燒鴨面實際烤制培訓，開店流程及裝修指導

7.學員3年內免費享受跟蹤服務，享受終身技術升級

燒鴨面培訓方法

按照燒鴨面制作標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，在實操間反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間

燒鴨面培訓優勢

1.在特有配方的基礎上開發了特色調味料、調味醬等多個產品，使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上突出，并在技術上使同行難以模仿，確保了學員的根本利益

2.在開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫，積極的與各個成功經營者學習經營、溝通思想，組織出了一整套開店創業的指導意見，使學員再創業的道路上少走彎路，走上真正的成功之路

3.簽訂學習合同，學習技術有保障，全套制作技術都傳授，隨到隨學，包教包會