一根面是宋、元、明、清時(shí)期西安著名的漢族傳統(tǒng)名小吃，西安地處平原盛產(chǎn)小麥，每到逢年過節(jié)辦喜事時(shí)，西安人就會(huì)用麥心粉制作一根面，幾乎家家戶戶都會(huì)做一根面，古時(shí)候沒有機(jī)器， 一般都是手工制作。

一根面培訓(xùn)內(nèi)容

1.認(rèn)識(shí)需要用到的配料與前期材料的處理

2.教授制作配制一根面用的秘制配料與香料

3.一根面的前期處理與入味

4.烤爐的架設(shè)以及注意事項(xiàng)

5.教授烤制一根面的火候以及秘訣

一根面培訓(xùn)時(shí)間

食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，一般2-7天可學(xué)會(huì)。我們讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走

一根面培訓(xùn)優(yōu)勢

1.隨到隨學(xué)，專業(yè)老師一對一服務(wù)，親手操作，包教包會(huì)，每項(xiàng)小吃均有配方

2.學(xué)習(xí)期間材料免費(fèi)，學(xué)員練習(xí)做的小吃免費(fèi)吃

3.如您回家做不好，專職客服主動(dòng)為您安排復(fù)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止

一根面的特色在于一碗只有一根面，一鍋也是一根面。一根面要多長有多長,面條滑爽、柔韌彈牙、越嚼越有越有嚼頭!一根面的精髓在于吃的是面條本身的味道而不是調(diào)料的味道!