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武漢一根面技術(shù)培訓(xùn)班

時(shí)間：2020-07-13 來源：食尚香閱讀：

　　一根面顧名思義：只有一根面條。一根面又稱長(zhǎng)壽面，長(zhǎng)久面。眾所周知，在中國(guó)民間傳統(tǒng)歷來就有生日吃長(zhǎng)壽面的習(xí)俗，人們借用長(zhǎng)長(zhǎng)的面條來祝福長(zhǎng)壽。一根面主料為高筋粉，配以各種調(diào)料，代表人們對(duì)未來的一種美好愿望。一根面的寓意代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久、百年好合。

　　培訓(xùn)課程安排

　　1、一根面的講述;

　　2、原料的選購(gòu);

　　3、一根面食材的預(yù)加工;

　　4、一根面味型確定;

　　5、一根面加工的基本;

　　6、一根面加工的工藝步驟;

　　7、一根面系列調(diào)味的須知與運(yùn)用;

　　8、學(xué)員親自操作一根面的全部制作流程;

　　9、一根面經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　10、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格及經(jīng)營(yíng)。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)。

　　2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗一根面技術(shù)。

　　3、手把手教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止。

　　4、在一根面培訓(xùn)過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂。

　　5、一次性收取一根面培訓(xùn)費(fèi)，不再收取其他費(fèi)用。

　　6、對(duì)所有學(xué)員都提供開店，選址布局，裝修等指導(dǎo)。

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，節(jié)假日不休息，隨到隨學(xué)，視個(gè)人情況而定。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家培訓(xùn)各地特色小吃的餐飲企業(yè)。中心每年都引進(jìn)了的各類名特優(yōu)小吃食品，種類萬(wàn)千，口味俱佳。我校的培訓(xùn)方式新穎獨(dú)特，因材施教，學(xué)以致用，不同，不同年齡，不同地方的學(xué)員需求，教學(xué)與實(shí)并軌，包教包會(huì)。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎您的光臨!

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