合肥一根面培訓(xùn)班的老師介紹，一根面又稱長(zhǎng)壽面，長(zhǎng)久面等。是宋、元、明、清時(shí)期四川成都黃龍溪古鎮(zhèn)著名的漢族傳統(tǒng)名 小吃，黃龍溪地處平原，鹿溪河與錦江交匯穿鎮(zhèn)而過(guò)，地肥水美，盛產(chǎn)小麥，每到逢年過(guò)節(jié)辦 喜事時(shí)，黃龍溪人就會(huì)用麥心粉制作一根面，幾乎家家戶戶都會(huì)做一根面，古時(shí)候沒(méi)有機(jī)器， 一般都是手工制作。

　　學(xué)習(xí)內(nèi)容

　　和面的配比+一根面的制作方法+鹵的制作方法。了解更多面食項(xiàng)目，請(qǐng)查看：面食培訓(xùn)

　　學(xué)習(xí)時(shí)間

　　約1-2天左右，包教會(huì)，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親手操作，學(xué)會(huì)為止。

　　學(xué)習(xí)方式

　　1、隨到隨學(xué)，專業(yè)老師一對(duì)一服務(wù)，親手操作，包教包會(huì)，每項(xiàng)小吃均有配方。

　　2、學(xué)習(xí)期間材料免費(fèi)，學(xué)員練習(xí)做的小吃免費(fèi)吃。

　　3、如您回家做不好，專職客服主動(dòng)為您安排復(fù)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。