遵義羊肉粉是貴州省遵義市的一道特色小吃，用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食。已有300余年制作歷史。遵義羊肉粉的名氣早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人，無不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有一種習慣：每逢冬至這天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。說這天吃羊肉粉，整個冬天都不冷。

遵義羊肉粉培訓內容

1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技術

2.烹飪原料初步熟處理

3.制湯技能操作.上漿.掛糊.勾芡技能操作

4.地區.市場流行冷菜制作

5.拼盤基礎技能

6.味型調制與調味油熬制技術

遵義羊肉粉培訓時間

食尚香西安小吃培訓學校不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定

遵義羊肉粉培訓優勢

1.擔心學不到技術:資深遵義羊肉粉老師手把手教學傳正宗技術;無限制學習時間，O基礎也學得會

2.擔心亂收費花冤枉錢：一次性收費中途不收其他費用;簽訂協議保障每位學員合法權益

3.擔心不會選址裝修：開店創業顧問指導店鋪選址;專業設計師量身定制裝修效果圖

4.擔心物料采購吃虧上當：免費提供遵義羊肉粉詳細的物料進貨清單;正規進貨渠道，避免多花冤枉錢

5.擔心不會開店運營：專業營銷團隊指導新店活動促銷;資深帶店老師提供上門帶店服務

西安食尚香是一家知名餐飲公司，擁有目前我國餐飲業的小吃培訓技術，是很多沒有穩定工作，想發家致富的人的希望之地，我們深知創業者的需求，所有我們專業于培訓技術，讓您百分百滿意。