現如今，都市快節奏的生活形式，快餐成了人們經常要吃的美食，時尚快餐美食數不勝數。蛋包飯顧名思義就是蛋皮包裹著炒飯，蛋包飯是一種比較普遍且很受年輕人青睞的主食，一般是將雞蛋建成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒飯和其他各種材料包好制成。蛋包飯可根據個人喜好來決定包的材料，加上蛋包飯做法簡單，因而成為了一道受人喜愛的美食。

　　蛋包飯小吃培訓內容

　　1.米的選擇與處理。

　　2.蒸飯工藝。

　　3.原材的處理及切配。

　　4.肉料的腌制手法技巧。

　　5.醬料的制作。

　　6.炒飯制作關鍵。

　　7.蛋包飯的基礎知識與經營方法。

　　8.蛋包飯皮的的制作。

　　9.各式蛋包飯制作流程。

　　10.店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　蛋包飯小吃培訓承諾

　　包教會，包吃包住，中途不再收費，根據個人能力不限制學習時間，學會為止。

　　蛋包飯小吃學習方式

　　食尚香會安排專業的師傅教學，師傅會先把配方發給學員，再手把手教學員怎么去制作，從零開始教學，每一個步驟都會仔細傳授給學員，學員自己動手練習操作，師傅在旁邊指導，反復練習，直到做出滿意成品為止。

　　蛋包飯培訓技術好嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校蛋包飯培訓，口味名不虛傳，味道很香，口感豐富，來校學習的學員無不夸師傅蛋包飯做的棒的!口味種類有主打的咖喱蛋包飯，正宗的日式咖喱，還有番茄蛋包飯，味道酸甜清香，蛋香味香氣十溢，聞之而走不動身。賣相誘人。