【夫夫肺片小吃培訓課程安排】

　　1、香辛料認識與鹵湯調制。

　　2、培訓肺片的原材料初步加工處理。

　　3、培訓肺片鹵制與時間火候控制。

　　4、培訓半成品刀工處理方法。

　　5、培訓拌料輔助調料、飄香油的制作。

　　6、培訓各種口味的成品調制方法。

　　【夫夫肺片小吃菜品特色】

　　夫夫肺片以顏色紅亮、軟糯適口、麻辣鮮香、細嫩化渣為其特點，所到之處深受消費者的歡迎和好評，亦是公司的主打特色菜之一。

　　【夫夫肺片小吃培訓時間】

　　老師手把手教學，學員親自動手實踐操作為主，反復練習，直到學員完全熟練掌握為止。不限制學習時間，根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，隨到隨學，節假日不休息。

　　鄭州食尚香餐飲小吃培訓學校秉承中國傳統的飲食文化精髓，傳承祖傳與現代結合新配方，展現美食獨特烹制技術。一切以客戶為中心以市場為導向，根據客戶需求研發、培訓特色技術。