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項目介紹：
牛雜面是一道很受人們喜歡的面食，具有一辣、二麻、三鮮的特點，味道可口。牛雜面的做法簡單，主要原料就是用牛肚、牛大腸、牛肺等，搭配上白蘿卜放在鹵湯里燜爛，燜的時間越長越有味道。牛雜面面條爽滑，牛雜軟爛，再搭配上開胃的辣椒醬，每吃一口都是對舌尖的回饋。
牛雜面培訓課程內容：
1.原料與佐料的認識和采購;
2.鹵湯的制作;
3.牛雜系列的處理;
4.牛雜的鹵制;
5.面條的煮制技巧;
6.牛雜面的制作;
7.油辣椒的制作。
學習時間：
隨到隨學，長期招生。根據個人掌握情況來定，一般3-5天，不限制學習時間，包學會。每天8點30分開始學習，節假日不放假。
學牛雜面去哪里學好?食尚香面食培訓班，專業培訓各類面食技術。學習前可以先品嘗口味，滿意后再簽訂合同學習。學習時，師傅操作一遍，您再上手練習，師傅全程在旁指導，您反復練習，大量操作制作，才能更快更熟練的掌握制作流程，做出滿意的口味。食尚香正宗牛雜面技術教學，不限制學習時間，包教會，師傅手把手教學，每個環節，學員都親自上手學。牛雜面味道好，分量足，大眾化，消費低，老少皆宜，開店成功率高。想學習牛雜面技術就到食尚香考察品嘗吧!
