廣州明策餐飲管理服務(wù)股份有限公司，2004年剛開始擔(dān)任廣州小吃培訓(xùn)服務(wù)行業(yè)，在10年多的時(shí)長里保持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展趨勢目前專任主廚49人，高級總廚15人。企業(yè)關(guān)鍵以小吃培訓(xùn)為重，企業(yè)有與眾不同的運(yùn)營模式、系統(tǒng)化的營銷團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)設(shè)立小吃課程培訓(xùn)：特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，牛雜面項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃培訓(xùn)技術(shù)應(yīng)用。

食尚香牛雜面廣州餐飲培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容

1.原輔材料分辨和火鍋底料炒

2.牛雜面的加工工藝及工作流程

3.牛雜面的調(diào)味品實(shí)用技巧

4.專用工具、餐具套裝等的應(yīng)用與選購

課程培訓(xùn)周期時(shí)間

課程培訓(xùn)周期時(shí)間長度以學(xué)生家長具體所報(bào)班集體為標(biāo)準(zhǔn)，在線一對一課程培訓(xùn)和培圳教師溝通交流合理安排。

牛雜面教學(xué)方式

依照牛雜面標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的占比秘方，教師一對一輔導(dǎo)教學(xué)，學(xué)生家長親力親為實(shí)際操作，不斷訓(xùn)練，直至作出學(xué)生家長令人滿意的口感才行，不限制學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)長。

食尚香牛雜面廣州餐飲培訓(xùn)5大競爭優(yōu)勢

1.牛雜面培訓(xùn)學(xué)生家長可開展參觀考察品味，令人滿意后簽訂協(xié)議，一次性地繳費(fèi)，完全免費(fèi)出示膳食，完全免費(fèi)出示全部學(xué)習(xí)資料，半途不扣除一切名目地課堂教學(xué)花費(fèi)。不分課堂教學(xué)時(shí)長，學(xué)好才行!

2.牛雜面培訓(xùn)老師傅一對一輔導(dǎo)教學(xué)，一對一具體指導(dǎo)，確保學(xué)得的是純正原生態(tài)的廣州老牛雜面!

3.在培圳全過程中，由技術(shù)專業(yè)老師傅領(lǐng)著學(xué)生家長去調(diào)料批發(fā)市場、餐飲服務(wù)器械銷售市場對原材料和餐廳廚房機(jī)器設(shè)備開展的當(dāng)場分辨和選購步聚的課堂教學(xué)。讓提前準(zhǔn)備開實(shí)體店學(xué)生家長在原輔材料和器械的購置無實(shí)際困難，贏在工作的起跑點(diǎn)!

4.學(xué)生家長全過程親自單獨(dú)實(shí)際操作，學(xué)習(xí)資料充足，牛雜面培訓(xùn)器械齊備，務(wù)求在舒服的大自然環(huán)境下，學(xué)生家長利用不斷具體訓(xùn)練，學(xué)好牛雜面菜肴精粹!

5.廣州食尚香在這里服務(wù)承諾，牛雜面培訓(xùn)學(xué)生家長學(xué)好后能夠 立即讓好朋友或親朋好友工程驗(yàn)收品味，對全部開實(shí)體店的學(xué)生家長均出示店鋪選址、合理布局、室內(nèi)裝修、價(jià)錢精準(zhǔn)定位等一連串的培圳具體指導(dǎo)，并出示，中國各省食尚香學(xué)生家長的開實(shí)體店的成功案例和經(jīng)營管理理念。并長期性對學(xué)生家長完全免費(fèi)出示所教菜肴更新課堂教學(xué)。