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長沙雨花臺區(qū)在哪兒可以學(xué)做鎮(zhèn)江鍋蓋面

時間：2022-10-06 來源：食尚香閱讀：

　　長沙雨花臺區(qū)在哪兒可以學(xué)做鎮(zhèn)江鍋蓋面?

　　鎮(zhèn)江鍋蓋面是江蘇鎮(zhèn)江市的著名傳統(tǒng)面食，屬于蘇菜系，在當(dāng)?shù)啬酥寥珖己苡忻麣狻ｆ?zhèn)江鍋蓋面來源歷史悠久，做法來源于清朝。據(jù)傳，在乾隆年間，乾隆下江南的時候去到了鎮(zhèn)江，來到一家鎮(zhèn)江張嫂子面店的時候，張嫂子忙中出錯，誤將湯罐上的小鍋蓋當(dāng)成了大鍋蓋放到了面鍋里，這種意外制作出來的面條卻非常的可口柔順，乾隆食后夸贊不已，因此而聞名于世。

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　　鎮(zhèn)江鍋蓋面在市場上知名度很高，其制作方法很獨(dú)特，在煮面的時候會將鍋蓋放進(jìn)去煮，因此有著鍋蓋面的說法。不過，鍋蓋面的美味不僅僅是放鍋蓋這么簡單，其面條的制作、面湯的制作、肴肉的制作、配菜的搭配等等都有著很獨(dú)特的方法。因此，想要制作出美味可口的鍋蓋面還需要到專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)才比較好。推薦到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，教您制作正宗的鎮(zhèn)江鍋蓋面。

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　　食尚香長沙小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)的、正規(guī)的全國連鎖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在全國大多數(shù)城市都有教學(xué)點(diǎn)，有著大批專業(yè)的教學(xué)老師，師傅技術(shù)好，教學(xué)耐心細(xì)致，能夠完全無保留教學(xué)制作，傳授核心的技術(shù)配方，確保學(xué)員都能夠掌握好技術(shù)為止。

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