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成都昆山奧灶面培訓(xùn)介紹
昆山奧灶面是一種非常適合大冬天里吃的面,這面有五熱:燙熱、面熱、澆頭熱、碗熱、油熱,這一碗熱騰騰面暖胃暖心。奧灶面食材搭配與眾不同,里面會添加魚、肉皮、螺螄、奧鴨,再加上各種調(diào)料,味道非常好,面軟硬適中、湯鮮味美,營養(yǎng)豐富又適合做主食飽腹。
成都昆山奧灶面培訓(xùn)內(nèi)容
1、奧灶面基礎(chǔ)、原料、配方、采購等的系統(tǒng)講述;
2、奧灶面食材加工,手法講解,設(shè)備操作等;
3、專用輔料、佐料制作技術(shù);
4、 開店步驟詳解,包含門店選址、人員配備、原物料采購等。
5、 成本預(yù)算,包括門店裝修介紹標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備采購等。
6、奧灶面經(jīng)營菜單制作、定價(jià)原則;
7、專業(yè)老師傅手把手指導(dǎo),及時指正學(xué)員;
成都昆山奧灶面培訓(xùn)時間
不限定培訓(xùn)時間,包教包會,學(xué)會為止。通常5-7天左右,視個人情況而定。
成都昆山奧灶面培訓(xùn)方式
1、專業(yè)師傅現(xiàn)場培訓(xùn)操作,學(xué)員在旁學(xué)習(xí)與觀摩;2、學(xué)員根據(jù)所學(xué)流程制作成品,師傅從旁輔導(dǎo);3、學(xué)員單獨(dú)完成成品制作,制作完成,由師傅點(diǎn)評并給出指正建議;4、后期學(xué)員獨(dú)立思考,師傅指導(dǎo),熟透操作過程,形成自己的制作風(fēng)格;
成都昆山奧灶面培訓(xùn)優(yōu)勢保障
1、一次學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)期間不收取二次費(fèi)用,技術(shù)終身免費(fèi)升級,不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料和設(shè)備如果本地買不到,我們可以為您提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不論技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以回來免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
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