成都油潑菠菜面培訓介紹

　　油潑菠菜面是非常有特色的一到面食，就是將制作好的菠菜面放入熱水煮，撈起后放碗中，然后在面上放一層辣椒面、蔥花、蒜泥等調料，再將燒滾的熱油澆到面上，之后放入底醬、番茄雞蛋、豆等配料。油潑菠菜面很特別的一點就是做面的時候要將果蔬大成泥，在和面的時候拌到里面，這樣面的顏色就很有食欲了。

　　成都油潑菠菜面培訓內容

　　1、門店運營設備的選購、認識;

　　2、掌握油潑菠菜面的原料種類、選購;

　　3、培訓制作香油、麻辣紅油;

　　4、培訓面湯的選材、高湯的熬制;

　　5、培訓油潑菠菜面的各種配菜、調料的制作;

　　6、培訓油潑菠菜面的配方、制作原理等;

　　7、培訓牛肉、川味雜醬、肥腸、榨菜肉絲等;

　　8、培訓門店選址、裝修、菜單制作。

　　成都油潑菠菜面培訓時間

　　不限定培訓時間,包教包會,學會為止。通常2-3天左右，視個人情況而定。

　　成都油潑菠菜面培訓方式

　　1、專業師傅現場培訓操作，學員在旁學習與觀摩;2、學員根據所學流程制作成品，師傅從旁輔導;3、學員單獨完成成品制作，制作完成，由師傅點評并給出指正建議;4、后期學員獨立思考，師傅指導，熟透操作過程，形成自己的制作風格;

　　成都油潑菠菜面培訓優勢保障

　　1,培訓服務好，學費不高，還不亂收費;

　　2,理論與實操,以實操為主,老師一對一教,學員自己動手制作;

　　3,對于學員實際,制定合適的培訓方案,并且傳授全面的手法配方;

　　4,培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.