成都烤乳豬培訓簡介

    烤乳豬是廣東一帶的著名特色傳統美食，這種燒烤通常當地人被作為祭祖的祭品之一，歷史悠久，源遠流長，早在西周時期就作為八珍之一，古稱炮豚，在南北朝時期《齊民要術》中有明確記載。 烤乳豬又叫燒乳豬，色澤紅潤，皮脆肉嫩，光滑如鏡，肥而不膩，形態完整，制作簡單，選材獨到，以五公斤未斷奶的乳豬為原材料，斬斷第三四根肋骨，取出全部排骨與扇骨，爐火高溫烤制而成，切成小塊即可，有五香、香料等口味選擇，深受人們喜愛。

    食尚香成都烤乳豬小吃培訓內容

    1、烤乳豬技術詳解，包括原料的選購、配方配制等。

    2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范，講解烤乳豬技術。

    3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

    4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

    5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

    6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

    成都烤乳豬培訓時間

    根據個人學習情況而定，不限定培訓時間，包教包會，通常3-5天可學會，學會為止。

    成都烤乳豬培訓方式

    按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限定時間、親手實踐、學會為止!

    食尚香烤乳豬成都小吃培訓優勢

    1：食尚香品牌如今已經具備一定的知名度，品牌效應讓你信心十足!

    2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術培訓費，低至元一項!

    3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學!

    4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!