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干鍋鴨培訓
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2022-09-15 10:57

干鍋鴨培訓

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【干鍋鴨培訓】

干鍋鴨培訓

干鍋鴨培訓介紹

鴨、干辣椒、姜、蒜片、花椒、啤酒一瓶、蔥、蒜、辣椒醬、香菜、芹菜,生冬瓜片豆腐干、小麻花及一些自己喜歡的配菜。

干鍋鴨種類

干鍋鴨

干鍋鴨培訓內(nèi)容

1、水發(fā)的木耳和香菇放到干凈的鍋里,控干水分,盛起。

2、鍋里放油,爆香蔥頭、蒜、辣椒。將鴨肉倒進去,慢慢煎到肉金黃,再翻一面,繼續(xù)煎。

3、把肉撥到旁邊,把控干水分的木耳和香菇倒進鍋里的余油里。炒一下,放一點鹽。然后和鴨肉撈在一起翻炒。

4、然后,倒大概1/3瓶或者半瓶啤酒,蓋上蓋子燜。燜到湯汁基本收干。

5、鍋里鋪好蒜苗、粉利豆苗,大白菜,香菇,炸好的芋頭丸子,魚丸。

干鍋鴨的起源故事

鴨自古被稱做家禽之珍品懂得養(yǎng)生之人,都喜歡喝上一碗鴨煲的高湯。據(jù)《本草綱目》中記載:鴨肉營養(yǎng)豐實,味甘、偏涼、入脾、胃、及腎強腰膝、暖腎助陽之功效。乾隆皇帝食用此鴨后贊嘆不已,并贈:“上天做美出絕品,人間皆嘆此鴨香。

干鍋鴨營養(yǎng)價值

食尚香小吃培訓做出來的干鍋鴨含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等成分,凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱,食欲不振,發(fā)熱,大便干燥和水腫的人食之更為有益。

  

食尚香干鍋鴨培訓現(xiàn)場

       

干鍋鴨培訓報名優(yōu)惠

  

1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

干鍋鴨店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出干鍋鴨店特色

  

2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

干鍋鴨店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調(diào)查

  

3,力保交通便利

  

4,干鍋鴨店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

干鍋鴨開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  

第三,干鍋鴨店面布置,裝修

  

第四,制作干鍋鴨設備采購

  

第五,制作干鍋鴨原料采購

  

第六,干鍋鴨店審批手續(xù),辦理各項證書

  

干鍋鴨開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好干鍋鴨技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做干鍋鴨攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做干鍋鴨攤這種形式的話,一半干鍋鴨開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做干鍋鴨店的.直接開干鍋鴨店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開干鍋鴨店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷干鍋鴨培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強

  

2,看干鍋鴨培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力

  

3,觀察干鍋鴨培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

  

5,與干鍋鴨培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗干鍋鴨,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香干鍋鴨培訓優(yōu)勢

  

1,干鍋鴨培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,干鍋鴨培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,干鍋鴨培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,干鍋鴨培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

  

食尚香干鍋鴨培訓價格

  

食尚香是專業(yè)的干鍋鴨培訓機構,在干鍋鴨培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,干鍋鴨培訓價格不高,而且干鍋鴨培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取干鍋鴨培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的干鍋鴨培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.


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