雞蛋灌餅培訓項目介紹

雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于浙江杭州的特色傳統(tǒng)名點，深受當?shù)鼐用裣矏邸０央u蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續(xù)煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎，是杭州地區(qū)的特色小吃之一。

雞蛋灌餅培訓種類

四季春牛乳雞蛋灌餅，特飲烤雞蛋灌餅，茉莉綠雞蛋灌餅，繽紛鮮果雞蛋灌餅，黑糖珍珠鮮雞蛋灌餅等

雞蛋灌餅培訓課程

1.培訓雞蛋灌餅原材料的選擇、初步加工。

2.雞蛋灌餅設備和器具的認識與使用維修。

3.培訓豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類雞蛋灌餅原料的加工處理和腌制方法。

4.培訓花樣蔬菜串類雞蛋灌餅原料的處理和制作方法。

5.培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。

6.培訓調味鹽、調味油配方與技術。

7.培訓烤肉類風味粉和風味醬制作技術，培訓烤蔬菜類風味粉和風味醬制作技術。

8.復習制作技術，獨立完成產品的制作。

雞蛋灌餅培訓時間

教師在線一對一講課，隨到隨學，不限定學習時間，學好才行。

雞蛋灌餅培訓方法

實際操作課堂教學，教師從零教你，親自動手實際操作，不必擔心學不懂!

雞蛋灌餅培訓價格

食尚香杭州小吃培訓學校學習培訓期內管吃管住，包一切工費，學生家長報名參加時一次性地繳納培訓費，絕對沒有二次收費。

雞蛋灌餅培訓優(yōu)勢

1.標準的項目配方單提供給學員

2.師傅一對一教學核心技術

3.技術學會為止，后期不會免費回來再學，三年之內免費技術升級。

4.一人學費可以兩人學習

5.培訓費用多種優(yōu)惠政策供你選擇

雞蛋灌餅培訓保障

1.全程一對一教學，全方位為學員解答各類問題，更細心更細微的講解，讓你輕松學會餐飲小吃技術。

2.食尚香杭州小吃培訓學校是面向全國招收學員的，為考慮到學員的地域問題，食尚香杭州小吃培訓學校承諾為所有學員準備好住宿的地方。

3.由于我們的學員的餐飲經驗不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，食尚香向所有學員承諾，我們的教學時間不限制，直到您學會為止，一般學會的時間為3~5天。

4.我門的核心理念是怎樣為每一個地域的學生家長高級定制，快速入門，迅速使用，迅速學好，使你自主創(chuàng)業(yè)無后顧之憂