迷迭香是一種渾身散發(fā)著香氣的植物，葉片常綠，被當(dāng)作是永恒的象征·采摘下的迷迭香樹葉常綠不衰，因此人們把迷迭香與思念聯(lián)系在一起，在羅馬，迷迭香被認(rèn)為是一種神圣的草，可帶來幸福，用它來制作迷迭香烤雞腿自然也就美味無窮啦哈!

迷迭香烤雞腿培訓(xùn)內(nèi)容

1.迷迭香烤雞腿原料的認(rèn)識(shí)，包括原料，配料，設(shè)備以及工具的認(rèn)識(shí)與鑒別

2.迷迭香烤雞腿的預(yù)處理，包括食材處理，調(diào)料配制，鹵汁制作，以及食材鹵汁的配比方法

3.迷迭香烤雞腿火候把握，包括火力調(diào)控，保障提高鹵制品的質(zhì)量

4.原材料的保存，教導(dǎo)學(xué)員不同鹵制品搭配不同的配料，原料采購(gòu)，存放以及鹵制品保鮮，迷迭香烤雞腿保存技術(shù)

5.開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)，系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址辦證，裝修，服務(wù)，管理，采購(gòu)以及盈利模式，定期開設(shè)餐飲選址模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)

6.獨(dú)家課程叫你開店，著名教授親自授課實(shí)戰(zhàn)，保教包會(huì)

培訓(xùn)方法

食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校手把手教學(xué)，實(shí)踐和理論一體化，現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)，由資深迷迭香烤雞腿技術(shù)專家一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止

杭州食尚香作為一家小吃培訓(xùn)學(xué)校，擁有多家實(shí)體店，有著自己的獨(dú)特配方，具有極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);培訓(xùn)老師手把手教學(xué)，包教包會(huì)，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止，選擇我們就是選擇成功!