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合肥錢糧湖土鴨培訓班
課程人氣：
來源：食尚香  時間：2019-02-24 17:07

合肥錢糧湖土鴨培訓班

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培訓周期
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【合肥錢糧湖土鴨培訓班】

　合肥錢糧湖土鴨的做法

錢糧湖土鴨

　　1、將土鴨去內臟及雜質，開背洗凈;扁尖筍切片，火腿切丁。

　　2、將土鴨用開水焯去異味。

　　3、沙鍋加湯，放入土鴨、筍片、火腿丁，慢火煲3小時，加入菜心、調料即可。

　　合肥錢糧湖土鴨培訓內容

　　1.土鴨的識別處理以及進貨渠道

　　2.火鍋湯底制作培訓過程

　　3.土鴨亨煮過程及時間火候掌握

　　4.土鴨配方傳授及配料比列做法

　　5.配菜制作及處理方法傳授

　　6.秘制油熬制過程及開店設備指導

　　合肥錢糧湖土鴨培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會為止!

　


培訓實景 學員開店 培訓售后 開店扶持 培訓相關問題 培訓流程

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